Vorweg: Auch wenn einige ihre Probleme damit haben, dass diese Medium einem jeden ermöglicht, Kritik zu äußern, ich werde es wieder tun. Jetzt gleich. Ich brauche dazu keinerlei Legitimation von irgend jemanden noch muss ich mich vorher mit wem auch immer in Verbindung setzen. Und da man offensichtlich nicht lesen mag, bevor man kommentiert: Diese Homepage verfolgt keinerlei kommerzielle Interessen. Ich bin auch gar nicht im Agenturgeschäft tätig, als das ich hier um irgendwelche Aufträge buhlen müsste. Aber vielleicht komme ich irgendwann zurück nach Franken und werde steinreich, indem ich einfach das mache, was man in jedem ordentlichen Handwerk macht: Vernünftige Arbeit.

Denn darum soll es auch heute gehen. Meine Heimatstadt ist seit kurzem um ein Stück Erlebnisgastronomie reicher, das „Antla“, Mikrobrauerei und gute fränkische Küche in einem. Sagt zumindest die Werbung, es hat sich leider noch nicht ergeben, dass ich da mal vorbeischauen konnte.
Da nicht alles, was in der Zeitung steht, richtig ist, muss hier aber zunächst klargestellt werden: Es heißt auch in Mitwitz „Entla“. Antla heißt es erst ab Hassenberg. Die sagen ja aber auch „a breids Braad“, obwohl sie „a braads Breid“ meinen. Vermutlich ist die Namensgebung daher eine Marketingmaßnahme, um in’s Gespräch zu kommen. Aber irgendwie hat das was von sein Kind Pumuckl zu nennen, nur damit man zum Gesprächsthema in der Stadt wird.

Wie schon erwähnt haben Gastronomiehomepages im Landkreis Kronach vor allem eines gemeinsam: Sie sind schrecklich. Optisch, technisch und inhaltlich. Es braucht also nicht viel, um aus dieser Masse des Grauens hervorzustechen.
Ich wage zu behaupten, dass beim Gesamtvolumen von 2,5 Millionen Euro 1‰ gereicht hätte, um eine annehmbare Homepage, die optisch, technisch und inhaltlich auf dem aktuellen Stand ist, auf die Beine zu stellen. Für alle, die es nicht so mit dem Kopfrechnen haben: 1 Promille von 2,5 Millionen sind 2500 Euro. Stattdessen muss man annehmen, dass in diese Homepage genau 0 Euro geflossen sind. Offensichtlich fängt für „die Werbeberater“, wie es so schön in der Neuen Presse heißt, das Erlebnis Erlebnisgastronomie erst an der Türschwelle an. Die Homepage jedenfalls vermittelt den kühlen Charme einer Werbebroschüre für ein Altersheim, bei der man kurz vor Feierabend noch schnell den Knopf ‘Für Web exportieren’ in der verwendeten Textverarbeitung gedrückt hat:
Anders ist es nicht zu erklären, warum das ganze die Form eines DIN A4-Blattes hat, sieht man mal vom animiertes Gif-Bild als Intro mit sehenswerter Meta-Weiterleitung ab. Der Text ist schwer lesbar, Spationierung zu groß, Durchschuß zu klein, Schriftgöße generell zu gering. Die Tageskarte ist ein per iFrame eingebundener Word-Export, beim Kalender kommt ungefragt ein PDF-Dokument. Bei Hotels wird auf den Innenteil des Framesets der Hotelhomepage verlinkt, zu dessen Gesamtensemble das Antla ja gehört. Von dort gibt es keinen Weg zurück und auch keinen Weg zur eigentlichen Hotelwebsite. Kontakt gibt’s nur per E-Mail, kein Formular hilft dem Gast, mal eben schnell eine Anfrage abzusenden, von einer Karte, wo denn das Antla liegt, ganz zu schweigen. Von der Möglichkeit, direkt online zu reservieren, wollen wir erst gar nicht reden.

Der ein oder andere wird jetzt sagen: „Ja, aber das Antla hat doch noch gar nicht offiziell eröffnet, ist doch alles noch Baustelle!“. Korrekt. Aber es wird sich an der Homepage nicht mehr viel ändern. Denn wer auch immer das verbrochen hat hat keine Ahnung von dem, was er tut. Und das wird sich auch bis zur Eröffnung im nächsten Jahr nicht ändern. Außer, man nimmt ein paar Euros in die Hand, damit das Erlebnis nicht schon bei der Homepage zum Albtraum wird. Aber vielleicht ist ja auch die miese Qualität der Homepage ein weiterer geschickter Schachzug der Marketingstrategen, um ins Gespräch zu kommen.

Die Zeit zwischen den Jahren nutzend, um mit alten Freunden über noch ältere Zeiten zu quatschen haben wir einen kleinen Bummel durch die Stadt unternommen.

Erster Stop: Riverside. Da ist aber ab abends um acht „Raucherclub”, entsprechend gut ist die Luft im Inneren und wir ziehen weiter in die obere Stadt. Viele Kneipen sind voll, wenn ich mal irgendwie Lust auf was anderes habe, werde ich eine Kneipe in Kronach aufmachen. Das Alte Druckhaus bietet uns schließlich Platz und ist eingerichtet wie eh und je: rustikal-gemütlich. Allerdings nagt hier und da doch etwas der Zahn der Zeit, durchgewetzte Sitzpolster sind beispielsweise nicht so prickelnd, dafür ist das Lokal rauchfrei. Insgesamt ist es erschreckend, wie dieses Gesetz in Bayern quasi demontiert wurde und damit faktisch nicht mehr existiert. Man macht als Wirt einfach einen Raucherclub auf und schon ist wieder alles beim alten.

Die ‘Begrüßung’ im Druckhaus fiel kurz und ruppig aus und bestand lediglich aus der Frage nach der Speisekarte. Wir entscheiden uns schließlich für diverse Getränke, essen wollten wir dann doch nichts, was offensichtlich auf wenig Gegenliebe stieß.

Während die Softdrinks und auch der Cappuccino recht zügig geliefert wurden war das bei den Cocktails nicht der Fall. Außerdem musste die Bedienung nochmal nachfragen, was denn jetzt noch genau fehlen würde. Nachdem der letzte Cocktail dann geliefert worden war wurden wir in der Folge mit Nichtbeachtung gestraft, ohne uns eines Verbrechens irgendwie bewusst zu sein. Während um uns herum fleißig bedient und serviert wurde saßen wir über eine Stunde auf dem Trockenen – die fünfzehn Minuten, die wir darauf warten mussten, um zu zahlen, nicht mit eingerechnet. Auch das die CD irgendwann zu Ende war fiel dem unaufmerksamen Personal erst nach einer guten halben Stunde auf.

Fazit: Zwei Bedienungen sind für eine Lokalität dieser Größe schlicht und ergreifend zu wenig. Ich möchte nicht wissen, was da abgeht, wenn die Hütte voll ist. Aber anscheinend bleibt am Ende doch genug für die Betreiber hängen, auch ohne dass die Kunden unbedingt zufrieden die Lokalität verlassen.

Dieser Beitrag sollte eigentlich auf Restaurant-Kritik.de erscheinen, dort wird aber zwingend vorausgesetzt, dass man was gegessen hat. Ich hätte auch gerne auf eine Homepage des Alten Druckhauses verlinkt, aber solchen Luxus gönnt man sich nicht.

Der Kronacher Land ist ein touristischer Zusammenschluss der Gastgebergemeinden Kronach, Küps, Mitwitz, Marktrodach, Weißenbrunn und Wilhelmsthal.Meta-Description von kronacherland.de

Was auf den ersten Blick ganz interessant aussieht ist auf den zweiten eine bessere Linkliste. Klickt man nämlich auf einen der Orte, dann öffnet sich einfach jeweils die mehr oder weniger gut gemachte Homepage des Ortes.

Leider mal wieder ein Beispiel, wie eine an und für sich gute Idee dadurch schlecht wird, dass sie nicht zu Ende gedacht wurde – weder konzeptionell noch technisch, da steht zwar im Meta-Tag was von 2007, der Quelltext erinnert aber eher an 1997.